集石材开采与加工为一体的企业该如何核算原材料成本

集石材开采与加工为一体的企业该如何核算原材料成本西南地区占地面积，设备进，投资额度的石材.加工企业.日前在花溪建成并试生产。该企业.的投产将打破贵州省没有石材.深加工的历史，大大降低该省建设用材的成本。这家名为贵州黔源矿业开发有限公司的企业.是一家民营股份公司，以经营矿山技术咨询服务及矿山机电设备为主。年，公司负责人李贵友了解到该省具有优良的石材.生产原料，其中有几个花色品种在国际市场.上深受欢迎，但是没有深加工企业高档石材.产品.的生产更是一个空白，我省的石材.生产还停留在卖原料、粗加工的阶段，产业附加值极低。这样的产业现状导致建设用石材.完全依靠从外省购买或者从海外进口，大大增加了成本。李贵友同合伙人先后考察了广东、福建、山东等省的石材.产业发展状况，发现外省很多地区根本没有石材.资源，但石材.行业却得到了发展壮大，当地石材.老板赚了大钱，扩大了劳动力业，地方财政增加了收入。他们分析后认为贵州有原材料优势，劳动力优势，在石材。

集石材开采与加工为一体的企业该如何核算原材料成本从理论上讲，餐饮产品的成本应是餐饮产品制作过程中活劳动与物化劳动耗费的总和。但由于餐饮产品的种类多，数量零星，生产、销售和服务功能通常融为一体，因此在实务中，很难将所发生的成本费用严格地“对象化”，而是将餐饮产品加工制作过程中耗费的人工费、固定资产折旧费、企业管理费用等作为期间费用分别计入营业费用或管理费用中。因而餐饮产品的成本仅指饭店一定时期内耗用的原材料、调料和配料的总成本。由于餐饮产品具有种类多和数量零星的特点，因此在实际工作中，如果按每一菜或主食品核算其单位成本，成本计算的工作将十分繁重。为了减轻成本计算的工作量，餐饮产品的成本通常按全部或大类计算。其总成本的计算与结转可分别采用“永续盘存法”和“实地盘存法”。永续盘存法。永续盘存法是指按厨房实际领用的原材料数额计算与结转已销餐饮产品总成本的一种方法。采用这种方法，计算出已销产品成本时，应借记“主营业务成本”账户，贷记“原材料”账户。需要注意。

集石材开采与加工为一体的企业该如何核算原材料成本为了便于归集生产费用，正确计算产品成本，需要对生产费用进行合理的分类。生产费用按经济用途划分，可将计入产品成本的生产费用分为以下四个成本项目：直接材料。直接材料包括企业生产经营过程中实际消耗的原材料、辅助材料、备品配件、外购半成品、燃料、动力、包装物以及其他直接材料。直接工资。直接工资包括企业直接从事产品生产人员的工资及福利费。其他直接支出。其他直接支出包括直接用于产品生产的其他支出。制造费用。制造费用包括企业各个生产单位（分厂、车间）为组织和管理生产所发生的各种费用。一般包括：生产单位管理人员工资，职工福利费，生产单位的固定资产折旧费，租入固定资产租赁费，修理费，机物料消耗，低值易耗品，取暖费，水电费，办公费，差旅费，运输费，保险费，设计制图费，试验检验费，劳动保护费，季节费，修理期间的停工损失费以及其他制造费用。将生产费用按经济用途划分为成本项目，便于反映产品成本的构成，可以考核各项费用。

集石材开采与加工为一体的企业该如何核算原材料成本成本核算方法及流程，建议参考成本会计，并结合实务大致流程如下购进原材料,凭发票借:原材料-借:应交税金-增值税进项税款贷:银行存款应付帐款若未收到发票,凭收料单,暂估价入帐,借:原材料贷:应付帐款领用材料,凭领料单,借:生产成本材料贷:原材料发放工资,借:应付工资贷:现金结转工资借:生产成本工资生产工人工资制造费用工资车间管理人员工资管理费用工资管理人员工资贷:应付工资发生费用,如水电费,借:制造费用-水电费贷:银行存款其他应付款结转产品成本,借:产成品贷:生产成本-材料生产成本-工资制造费用结转销售成本,借:产品销售成本贷:产成品关闭。

集石材开采与加工为一体的企业该如何核算原材料成本食品原材料初加工的成本核算会计网收藏纠错摘要：酒店饮食企业购进的食品原材料，尤其是鲜活原材料，如肉类、鱼虾、蔬菜、家禽等，容易腐烂变质，新鲜程度变化快，毛料、净料差异较大，需要进行清选、分等、拣洗、宰杀、拆卸等加工；一些干货，如海参、蹄筋等也需要经过泡发加工处理后才能使用。清选整理的工作可在企业内部进行，也可委托外单位进行。酒店饮食企业购进的食品原材料，尤其是鲜活原材料，如肉类、鱼虾、蔬菜、家禽等，容易腐烂变质，新鲜程度变化快，毛料、净料差异较大，需要进行清选、分等、拣洗、宰杀、拆卸等加工；一些干货，如海参、蹄筋等也需要经过泡发加工处理后才能使用。清选整理的工作可在企业内部进行，也可委托外单位进行。食品原材料挑选整理的账务处理原则因清选整理发生的损耗，不作商品损耗处理，而计入清选整理后的净料成本中。②在清选整理过程中，因发生自然灾害或责任事故，使原材料发生的损失，不得计入净料成本中。③因清选整理。