橡子粉设备
橡子粉设备规格：每小时公斤淀粉产量生产线。佣工-人班；吨淀粉耗煤量-公斤，耗水量-立方，耗电量-度。二、生产工艺：晒干果实-浸泡-粗脱壳细粉筛分-淀粉机械化分离提纯淀粉脱水烘干成品橡子粉做法：收集橡子颗粒果实，橡子成熟后会从树上掉落下来，此时可以进行采集、把收集起来的橡子果实晒干，当果实有裂缝时剥去外壳，再把剥开的果肉晒干（如果不晒干，直接洗粉，橡子粉是不会沉淀的）。把晒干后的橡子果肉浸泡在水里，浸泡-天，且每天换一次水（使单宁酸浸出，换水去涩），直到完全浸泡开橡子果肉，再把橡子果肉捞起，磨粉。磨成橡子淀粉，此时的橡子淀粉是湿的，需在容器中重复搅拌，沉淀，过滤数次（去涩味，一般三五天过滤一次），待浸泡的水雾涩味时，将淀粉沉淀上层的水除去（民间用草木灰吸去上层未去完全的水份）。取出橡子淀粉，此时橡子淀粉呈块状，晒干的过程中需将其弄碎呈粉末状。三、主要设备：浸泡罐、曲筛、粗磨细磨、洗涤离心筛、旋流器组、脱水机、烘。
橡子粉设备一、生产线规格：规格：每小时公斤淀粉产量生产线。佣工-人班；吨淀粉耗煤量-公斤，耗水量-立方，耗电量-度。二、生产工艺：晒干果实-浸泡-粗脱壳细粉筛分-淀粉机械化分离提纯淀粉脱水烘干成品橡子粉做法：收集橡子颗粒果实，橡子成熟后会从树上掉落下来，此时可以进行采集、把收集起来的橡子果实晒干，当果实有裂缝时剥去外壳，再把剥开的果肉晒干（如果不晒干，直接洗粉，橡子粉是不会沉淀的）。把晒干后的橡子果肉浸泡在水里，浸泡-天，且每天换一次水（使单宁酸浸出，换水去涩），直到完全浸泡开橡子果肉，再把橡子果肉捞起，磨粉。磨成橡子淀粉，此时的橡子淀粉是湿的，需在容器中重复搅拌，沉淀，过滤数次（去涩味，一般三五天过滤一次），待浸泡的水雾涩味时，将淀粉沉淀上层的水除去（民间用草木灰吸去上层未去完全的水份）。取出橡子淀粉，此时橡子淀粉呈块状，晒干的过程中需将其弄碎呈粉末状。三、主要设备：浸泡罐、曲筛、粗磨细磨、洗涤离心。
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橡子粉设备使用细磨将脱壳后的橡子磨成粉；细磨后的橡子淀粉浆通过离心筛，将淀粉原浆跟橡子渣分离；分离出来的橡子淀粉原浆进入除砂器，去除浆液中的沙石等杂质；除砂后的浆液经过旋流器进行精制，去除蛋白质、细纤维等杂质；精制后的淀粉浆通过脱水机，将水分降到左右；脱水后的淀粉通过喂料器送入淀粉气流烘干机进行烘干，将淀粉水分烘干至左右；将烘干后的橡子淀粉直接装袋存放或者经淀粉筛筛分细化后进行装袋。上一篇：橡子粉的传统做法下一篇：橡子淀粉。
橡子粉设备一、橡子简介橡子自身所具有的生物功能因子，可抵抗、缓解、预防铅等重金属对人体的毒害，故食用橡子粉制成的食品可保护人体的身心健康，提高人体的免疫力，提高儿童的智力和发育水平。橡子入药，可治泻痢，增强人体免疫功能，促进生长发育，细胞代谢，骨络生长，增强生理功能，防止贫血。对提高人们生活质量，降低高压，减少人体胆固醇，美容皮肤具有显著作用，而且实践证明对糖尿病有明显治疗作用。二、生产线规格：每小时：等。三、机械化生产工艺流程：晒干果实浸泡粗脱壳细粉筛分淀粉机械化分离提纯淀粉脱水烘干成品。四、主要设备：浸泡罐、破碎机、曲筛、除砂器、洗涤筛、旋流器、脱水机、烘干机等。五、橡子粉用途及食用方法：浙江、江西一带，橡子粉主要用于制作橡子豆腐。陕西汉中一带，橡子用来制作橡子凉粉。俄国、朝鲜人制成橡子粉酱，以开胃佐餐。取橡子粉若干，适量清水拌匀，铁锅煎成薄饼即可食用；将橡子粉薄饼切成条或块状，再配之于瘦肉、葱、姜、佐料。
橡子粉设备年月入选第二批市级非物质文化遗产名录。橡子树是云台山自然生长的树种，它生长迅速，抗干旱，少虫害，无需专人管理，上万亩数万株橡子树遍布于整个云台山山脉。宿城地区拥有气温低、温差小、雨量充沛、湿度大、植被良好、山间溪水清澈、光照资源丰富、无污染的自然环境，所以它和其他地区生长出来的橡子树品类完全不一样。橡子是橡子树的坚果，它是号称比水稻、小麦“资格”还要老的粮食。在过去漫长的岁月中，橡子一直是许多山区人民的主要食物。古人对橡子多有记载，列子说符篇：冬日则食橡栗。晋书挚虞传：粮绝饥甚，拾橡实而食之。韩非子外储篇：秦大饥，应侯请曰：五苑之草者，蔬菜、橡实、枣栗足以活民，请发之。《庄子》里有个狙工赋芋，朝三暮四的寓言；芋是橡子。《新唐书杜甫传》：“客秦州，负蕲采橡栗以自给。”唐代诗人皮日休在《橡媪叹》咏道：“秋深橡子熟，散落楱芜冈；伛伛黄发媪，拾之践晨霜。移时始盈掬，尽日方满筐，几曝复几燕，用作三冬粮”。这。
