石磨石头有讲究么乡下人家一般都有石磨,这是用石头做出来的一种石器,用来磨糯米粉、黄豆粉、芝麻。用石磨磨东西是一代代传下来的,普通家庭都有过用石磨的经历。住老房子的年代,我家的堂屋里也有一台石磨。平时这台石磨总是静静地躺在堂屋的角落里。记忆中,我十几岁时,家里的大石磨一般都是在农历十二月二十五派上用处的,快要过年了,家里要磨糯米粉。每当要用石磨的时候,母亲总是免不了要唠叨几句,她一边用井水洗刷石磨一边唠叨说:“怎么会这样脏啊?”“这磨架子的腿啥时候蛀掉了?”石磨洗干净后,母亲要装牵磨的把,牵磨的时候随着磨把的前后推动,有时候会把梁上的灰尘晃下来,碰巧掉在磨上的糯米里,母亲用手指轻轻把它挑掉。大石磨最少要有两个人牵磨,母亲牵磨把的前一端,我在后一端,牵磨其实很累,尤其是母亲更累,一只手牵磨,另一只手还要往磨口里喂糯米。这喂磨是很有讲究的,石磨转一圈喂一次料,糯米喂得多了,牵起磨来会很重,母亲一般都是带水带糯。
石磨石头有讲究么(图片来自百度)“有一个美丽的传说,美丽的石头会唱歌”是的,人间但有真情在,石头也会美丽。在山里人的传说和生活里,那些平淡无奇的石头也这样温暖了一辈辈山里人的心,让这些美丽的石头成为“人间烟火”的定格吧,希望这一切不只是化石之一:石磨山里人说,我们人类繁衍下来的始祖可能是女娲,也可能是盘古,当然也有可能是上帝,是佛。可是真正给了人类一颗人心和血肉的却应该是人,而且那颗心和血脉是紧密相连的。和所有的创世之说一样,在我们生存的大地上曾经遭遇了一场前所未有的大水灾。水灾过后,人类只剩下了一对兄妹。面对满目疮痍的土地,少年兄妹只有抱头痛哭。可是痛定之后,兄妹二人决定还得生存下去。还好,两个人还能够找到一些吃的,兄妹两个人互相搀扶着一边寻找生存的途径,一边寻找生存着的同类。一路上,兄妹俩相依为命,历尽千难万险,可是,他们不得不绝望了大地上确实只剩下了这兄妹俩两个人类。而等到他们终于意识到这一点的时候。
石磨石头有讲究么石磨对于农村或者老一辈的人都不陌生,对城里的.后来说有点陌生,鲁班是中国古代一位优秀的创造发明家。他生活在春秋末期,叫公输班,因为他是鲁国人,所以又叫鲁班。据说他发明了木工用的锯子、刨子、曲尺等。他还用他的智慧,解决了人们生活中的不少问题。在鲁班生活的时代,人们要吃米粉、麦粉,都是把米麦放在石臼里,用粗石棍来捣。用这种方法很费力,捣出来的粉有粗有细,而且一次捣得很少。鲁班想找一种用力少收效大的方法。用两块有一定厚度的扁圆柱形的石头制成磨扇。下扇中间装有一个短的立轴,用铁制成,上扇中间有一个相应的空套,两扇相合以后,下扇固定,上扇可以绕轴转动。两扇相对的一面,留有一个空膛,叫磨膛,膛的外周制成一起一伏的磨齿。上扇有磨眼,磨面的时候,谷物通过磨眼流入磨膛,均匀地分布在四周,被磨成粉末,从夹缝中流到磨盘上,过罗筛去麸皮等得到面粉。许多农村现在还在用石磨磨面磨豆浆等。石磨访不仅对石头选择有讲究,还对石磨。
石磨石头有讲究么乡土温岭巨中文图近日和几位放暑假回乡的大学生无意中谈起石磨时,他们的脸上竟无一不露出茫然神色,像我在说天外来客。石磨曾经必不可少殊不知,在过去的温岭乡下,石磨几乎是每个家庭不可或缺的生活用具。在食物极度匮乏的那个时代,要磨的东西虽然不多,但农家逢年过节或是来客的时候还是要改善一下生活,蒸糕、做圆、摊拭饼、炊麦鼓头、擂豆黄粉,是怎么也离不开石磨的。石磨的构造并不复杂,它由磨盘、磨轴芯、磨床、磨耳和磨砻担组成。上下两扇磨盘直径约余公分,用石头打造而成。上磨盘大约公分厚,凿有半寸来高的边,以防磨盘转动时谷物滚出;磨盘靠边凿一个近似鸡蛋大小的添谷孔,使谷物通过添谷孔流入磨膛,均匀地分布在四周,被磨成粉末,从夹缝中流到磨盘上;与添谷孔对应的磨盘横边嵌有木磨耳,木磨耳上也有个孔,这是供磨砻担勾住转动上磨盘用的。下磨盘略厚于上磨盘,圆心嵌有用坚硬的黄檀木做的磨轴芯,与上磨盘底部圆心凹处咬合。两扇磨盘叠垒在一张长。
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