咖喱粉粉碎机
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咖喱粉粉碎机与马来娘惹族有所接触的人知道娘惹对香料的要求是很严谨的，老一辈的娘惹家庭里都有自己家族代代相传的咖喱粉配方，一般不轻易和别人分享。这些配方，是各家咖喱千变万化，味道独特的秘密啦！我写了好几个食谱都需要用到马来咖喱粉，很多朋友都问我那里可以买到我用的马来咖喱粉，很可惜亚洲超市一般都不卖马来西亚的咖喱粉,网上卖的价钱也不便宜，我一直思考着要自己做一次。这个咖喱粉的配方是我参考一个食谱，再根据记忆中的味道配制的。出来效果很好，味道特别香。下次回乡不必带咖喱粉来啦！材料：（可做克）芫荽籽孜然籽小茴香葫芦巴籽黑胡椒白米-只丁香只八角大料豆蔻籽捣开去壳段-寸的肉桂桂皮敲敲碎。根辣椒干另外：黄姜粉热一口铸铁锅厚重的锅子，小火把所有的材料（除了黄姜粉）煸香，这个过程要慢慢的搅拌，需要煸大概-分钟。煸炒的时候满屋子香气，很古朴，很神秘的味道。煸好冷却备用。等香料完全的冷却后，用磨咖啡豆的机器，特别的香料机，或。
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咖喱粉粉碎机咖哩粉-佐料制作咖哩粉是由多种香辛料混合调制而成的复合调味品。制作方法最早源于印度。制作咖哩粉主要原料有胡椒、辣椒、生姜、肉桂、豆蔻、丁香、莳萝、茴香等。目前我国制作的咖哩粉调味料较少，主要有姜黄、白胡椒、辣椒粉、茴香粉、桂皮粉、茴香油等。优质的咖哩粉，香辛味浓烈，用油加热后色不变黑味俱佳。咖哩粉-使用方法咖哩（也写做咖喱）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的菜肴或饮料是真正的泛亚的，但是特别地，它的来源是来自于印度。是从来的世界上最有名的咖哩厨师，印度是混合各方的来源而做出含有异过风情菜肴而闻名。咖哩的专有名词是从演化而来的，在泰米尔语是指一种酱，它指的是在南印度的多种菜肴的总合，用蔬菜或肉类做成且经常与米饭一起食用。
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